乾杯!戀上日本酒的女子 Kampai! Sake Sisters

6.9/10
共27評論
類型   紀錄片
時長   01時37分
語言   日語
地區   日本
演員   -  
台灣上映   08月16日 2019
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乾杯!戀上日本酒的女子劇情

釀酒師、侍酒師、唎酒師 日本酒是一種持續一生的學習   過去在日本,酒廠一向被視為女性止步之處,也從不允許女性從事任何與釀酒有關的工作。然而,近年來,在日本酒持續進化的過程當中,我們在日本酒界的各個角落,都能看見傑出女性活躍的身影,無論是擔任藏元(酒廠管理人)、杜氏(首席釀酒師),甚至是推廣、侍酒師等等的工作。

本片貼身觀察了三位活躍於日本酒界的女性,包括服務於廣島知名日本酒「富久長」的百年酒藏「今田酒造本店」的今田美穗,除了一手打理酒廠的經營之外,也身兼「杜氏」角色,被視為日本女性釀酒師的老大姐;還有在時尚前衛的Sake Bar,以千變萬化的餐酒搭配,掀起一股新旋風的日本酒侍酒師千葉麻裡繪;

來自紐西蘭,卻對日本酒情有獨鍾的瑞貝卡.威爾森.李,任職於中田英壽的JAPAN CRAFT SAKE COMPANY,致力將日本酒的魅力帶向全世界,曾擔任IWC日本酒評選的評審,並參與村上隆與秋田縣5家酒造聯名的「Takashi Murakami x NEXT5」日本酒合作案。這些女性在日本酒的世界中努力不懈,顛覆傳統,讓我們共同見證日本酒華麗轉身的新時代到來。

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乾杯!戀上日本酒的女子評論(2735)

Demi
Demi
心嚮往之,希望我以後也能在那個國度找到能讓我內心平靜的職業
Emi
Emi
學校放映會上看的。也覺得與其是在說酒,更是在說人和酒的緣分,和期待的有點偏差了。
Bailee
Bailee
日本電影節
Otis
Otis
三位主角的故事其實都很喜歡但卻因為剪得零碎而覺得故事不動聽,之前看過幾部關於清酒的短片/紀錄片,隨便一條都拍得比這部更有美感。
Gavin
Gavin
清酒不再只是觥籌交錯之間的溶液 而是成為一種文化一種紐帶 連接著志同道合的人們 因清酒而改變的三種人生 也蠻有意思的呀 反正看完就把清酒加入購物車了 這就是影片帶來的魅力吧 三星半 20170726hk百老匯電影中心

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