【膝關節影評人專欄】《孤味》妳的執著孤味，是放不下的死結？

孫可芳這配角既是家族企業傳人，也是飾演與父親聯繫的橋樑。但孫可芳這配角也有母親的倔強，有如首場戲，母親跟她說餐具已經洗過了，但她還是他們再洗一次，這就暗示了她的個性，即使是傳承，她也要走他們的路。

小兒子佳佳，孫可芳出演那個配角代表傳承，她則接掌父親的咖啡店事業。但爸爸卻還是不放手，也暗示了父親個性剛烈，不就等同於許多3-4一年級的掌門人，要換手交棒給第二代第三代的這時候，還是插手經營管理？這又是另一門臺灣地區傳統產業的外貌。

她防止兒子想用再婚當做自由藉口之後，又一再錯誤流浪下去。這是傳統激進方對婚姻關係的陳舊立場，勉強在一同的，不一定會美好，但最可悲的是妳以為重新選擇的第三者會是真愛？結果卻不見得如妳所料。

歸根結底，徐若瑄希望兒子能比她多擁有選擇權，防止一輩子困守管理制度裡頭，能出國，就是見識新天地，新時代的男性，值得多擁有相同選擇。結果兒子最後才理解父親對她的苦心，卻發現兒子只是想在父母身旁，未必要出國才是新時代男性。

男主角「台南林小姐」，陳淑芳大姐出演那位地方咖啡店女強人，靠著賣蝦卷獨立撫養四個兒子，面對「落跑丈夫」離開，卻在她70大壽那天爆出往生消息，並且要求回家與父母團圓。

可以說大兒子是複製了媽媽的自由心靈，卻不見得理解父親的投奔其原因。母親看待大兒子的婚姻關係有如正在看到他們的失利輪迴，這是《孤味》裡頭較為刻板的一種對比，也難怪當大兒子與昔日無緣戀人見面時，母親反而是勸和不勸離，這段竟然也能拍出怪異的幽默感，很厲害。

【文／膝關節】《孤味》出自於編劇許承傑自身實戰經驗，藉由外公跟逝去老婆的私生女合辦了一場追思會，成就了一場臺灣地區男性的世間情。勾勒男性在婚姻關係、家庭與自身命題中的對立迷茫，最後上演一場能否與他們的過去和解的習題考驗。

徐若瑄身為該片編劇，她參演這配角恰如其分，壓抑又帶了點過分神經質，她選這配角除了歲數接近以外，只是，這配角是最不討喜的設定。即使她複製父親對她的倫理殺害，她運用在兒子頭上的苦心，期望她出國留學，只是兒子始終不敢，即便長輩的期許常常不等同於晚輩的經營理念。

在父親的期盼底下成了醫生，也藉由小兒子能與他們哥哥重修舊好。醫生那個職業對於東北部人而言是一份很體面的工作，也突顯了激進家庭中的性別歧視，對於其它行業的不重視，相對於大兒子從事表演職業而言，外人就會覺得搞表演藝術都是不正經的、不足掛齒的。

《孤味》描寫為數眾多男性身影都有細膩之處，無論是陳淑芳出演的男主角，在觸動內心深處十多年的怨懟之後，結局甘願與妻子戀人小三和解，也完滿了他們幾十年來的糾結，成就他們真正海闊天空的心境。

藉由片頭那首歌，與離世的妻子順利完成了一段想象意念演唱，再是不是不甘心，最後還是要寬心。片頭追思會的這段長女與私生女的身份互換，會讓觀眾們眼淚潰堤，男人最在意的名份，有時候是羈絆，有時候是期盼，原來我的羈絆是妳的期盼。

小女兒徐若瑄那個配角算是順利完成了他們未順利完成的想象，嘉義林小姐家世顯赫，家族成員大多從醫，由於老婆當年的資金問題，害她成了家族之恥，相對於其它家族成員都是醫生(包含母親)，她惟一揚眉吐氣的寄託，就是小女兒。

故事情節裡的四個兒子，分別代表了「老公」、「期許的自己」、「不願放手的自己」。大兒子謝盈萱討厭自由自在，與老婆成婚卻不一定願意履行情侶信任，美其名以表演藝術舞蹈為試探刺激人性，只不過漂泊不安定的心靈好似就是在複製母親的DNA。但與母親真正的友情惋惜對比之下，大兒子是較為極端的任性，即便母親離家出走，有其說不出的壓力委屈。

怎樣面對一個返回家庭，拋妻棄女20十多年的另一半？陳淑芳對那個老婆展現出的立場，一如所有芭樂鄉土劇的故事情節。她怨懟那個老婆，當年卻又難以拉下臉簽字再婚，即便當年再婚的男性，有如被掛上了一個「棄婦」標籤。這是對失婚婦女的三度打擊，激進的社會氣氛，這些異樣眼光，都並非讓你好受的批評。