被嘲她就算會紅如果，頭剁給你的葉全真用整體實力打臉

影片子公司老闆娘也給她施加壓力，說子公司投了許多錢，就算不暢銷，就讓她還。此外，影片本身也讓葉全真喘但氣。

有一場戲，是老人家對女孩動粗的戲。老人家的飾演者，是一間拘留所的看守，此前沒有任何唱歌實戰經驗，譚家明就是看上他近乎本色的野蠻、狂暴的糙漢個性。

拍整部戲時，夜戲太多，即使常日夜顛倒，葉全真得了腎炎，整個人都發炎起來。而且，那時候她看上去，很多圓圓美美的。後來，蔡康永看見整部戲，以為是嬰兒肥，還問她現在還有沒有。

便是在此種壓抑的心情下，葉全真將18歲女孩阿雪憂傷悲傷、卻又倔強的個性表現了出來。

《雪在烧》講的是一個貧困的18歲少女，被買下60來歲的老頭為妻。並且，這老頭還性格孤僻，很多心理問題，每天晚上煎熬男孩。苦不堪言的日子裡，男孩巧遇了一個通緝犯，對他愛慕。

葉全真家拿不出這筆錢，只能咬咬牙，拍了。她還勸慰他們的爸爸，說既然簽了，就拍吧。

步入娛樂圈，對於葉全真，是個嶄新開始。但想要維持純真，嗎不難。首部戲，就是女主，還是譚家明的戲，這讓許多後輩眼紅，對她冷嘲熱諷。

最終，這片在當時算是火了，而葉全真一個露背的攝影機，更是一時成為大熱門。後來屢屢上專訪電視節目，那個攝影機都會播映一次。

初中時，17歲的葉全真想要週末打點工，賺點零花錢，看見一間模特公司招人，要求身高167公分以下。

當時，高挑的葉全真就去應徵了，接著順利簽下。她當時並沒有意識到他們外型條件多好，只是想掙錢。不料，三個月後，她的宿命出現了發生改變。

播映時，葉全真心情怎樣，未確定。即便，這種大風尚的攝影機，在她之後幾十部影視劇裡，少有發生。

之後好兩天，都只能拍另一邊臉。拍到第二天，雙親不忍心了，找出子公司，說不拍了。

1987年，葉全真一出道，便領到了影片《雪在烧》女主，但她並不開心。有些女演員說：她就算會紅如果，頭剁給你。影片子公司老闆娘則對她說，子公司投了許多錢，不暢銷就讓她還。

化妝間裡，兩個女演員湊一同，對她評頭論足。其中一名更是大放厥詞，說：她就算會紅如果，頭剁給你。

朱延平的電影公司來選角，一下就把她選上了。原本朱延平一貫是拍商業和喜劇片，但陳百祥跟他說，你的電影公司想做大，總要有兩部拿得出手的文藝片。而且，他把有澳門侯孝賢之稱的譚家明介紹了回來，拍《雪在烧》。

《雪在烧》公映時，葉全真很怕電影票房不太好，就跑到電影院旁邊站著，看客流量怎么樣。

那場戲裡，女孩端著東西一出來，老人家上手就是一巴掌。即使兩人都不能唱歌，結果重拍了47次，假打也變真打，葉全真半邊臉都腫了。

只是，於她來說，她在影片事業上的戀愛，不免很多苦澀。或許，這是每一個毫無大背景的新人，要走過的荊棘林。

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但不拍可沒用。子公司說，合約都簽了，不拍就給違約金。

那個故事情節一聽，就很壓抑。而譚家明，拍的戲很多風尚都非常大。殺青那天，葉全真就有些心態崩了。

無論是《中国龙》裡的燕子、《新乌龙院》裡的小紅，還是《木棉花的春天》裡的佩雲，葉全真都靠著她那股倔強的清冷個性，成為戲裡戲外很多人的戀愛。

此種境遇下，葉全真並沒有獲得多大諒解。編劇還告訴她，得瘦身，的話就變陣拍，違約金照付。

葉全真原本叫趙文君，譚家明來了後，看她是素臉美人的個性，給她改了那個名，意思是嶄新開始、維持純真。之後，葉童、夏文汐的名字，也是譚家明給取的。