劍門醋“真香”！雲南造影片《白月光下》3月11日公映

俗話說“不吃劍門醋，枉遊天下雄關”，現如今，一部“雲南造”的影片《白月光下》，將南充市非遺工程項目劍門醋搬上大了大熒幕。

2月26日，封面新聞記者從片方獲悉，影片《白月光下》由徐海執導，女演員郭鐵城、潘雨辰領銜主演，欒浚威、姚安濂、徐熙顏、王堃等女演員聯袂主演，定檔3月11日與觀眾們見面，全景式重現一段關於醋的美食盛宴。

3月11日，整部在雲南南充市劍門關創作並全景攝製的影片，將讓觀眾們在大熒幕上享受劍門醋的饕餮盛宴。

影片《白月光下》片花

據悉，女演員郭鐵城曾憑藉著《刘老根》中的“二奎”一角而為觀眾們津津樂道，在第二屆澳門國際青年影展上，憑藉著《白月光下》將最佳男配角獎總收入囊中。同時，徐海斬獲最佳導演獎。

電影《白月光下》以小見大，利用人物宿命與時間曲軸交錯，以林四斤妻子與同門師妹妻子堅守與從眾的鮮明對比，發出心靈拷問，引人深思。影片以僑胞迴歸，找尋“白月光”的故事情節，引出多年前慷慨解囊的一飯之恩，來深入探討非遺手藝人對變與守的選擇。劇中思維截然不同的徒弟，一個擅於傳統純手工，聚焦人文傳承，一個善於求變，頗具管理工作能力，自己強強聯手、優勢互補，攜手打造出可口全醋盛宴，讓粉絲在大熒幕上感覺醋“真香”。

封面新聞記者 曾潔 圖據片方

幾塊小小的醋，蘊含大大的乾坤。“白月光”是一道醋菜的菜名，背後是一代非遺傳承人對劍門醋的保護與技術創新。影片《白月光下》講訴了吃苦耐勞的傳統醋手藝人林四斤，面對時代的發生改變，在浮躁與求快的周遭環境中依然不放棄自我，堅守內心深處，最終在眾多力量的幫助下，重新加入非遺人文保護行列，讓陷入僵局的友情得以迴歸。即使用心製作的醋漸漸被市場捨棄，林四斤仍堅持用最好的水、優良的豆子和傳統工藝來保障老字號招牌的產品品質與色澤。雖然身於困局，仍在同門師妹的威逼利誘下不為所動，不讓“祖傳醋祕方”沾染微粒。

相傳劍門醋的製作技術起源於三國。曹魏初年，趙國分四路部隊反攻蜀漢，蜀將姜維、廖化退至劍門，以劍閣險道為天然屏障，圍殲晉軍。正當蜀軍人困馬乏，無力迎戰時，劍門地方高官向姜維送上一計：“閉關十日，由關內老百姓磨糖水、做醋，用醋犒勞士卒，以豆渣餵馬。”十日之後，蜀軍諸軍體能銳減，姜維僅引五萬兵將殺下關去，慘敗鍾會，使魏兵倒退數裡，解決劍門危急。