6歲就會包餃子！女演員隱藏版神級廚藝曝出

翊萱自小在浴室幫忙打下手，久而久之學會很多專業技能，她驕傲說：「我很小就開始站進廚房，從揉麵團、洗菜開始，我記得6歲就能幫忙包餃子、揉蔥油餅。」她10歲那年，趁大人忙亂中，洗蝦、挑腸泥、切蝦身、裹粉、下鍋，默默地端出一盤炸蜻蜓蝦，一家人飯後竟沒發現是她做的，讓她內心深處很有成就感，也埋下她日後愛下廚的種子。

翊萱自小家裡就重視元宵節傳統，尤其是年菜，每到農曆年，浴室不分晝夜在運行。她薰陶下，6歲就能包餃子、10歲獨立順利完成蜻蜓蝦，做菜完全難不倒她。

翊萱家的年菜在親朋好友圈中頗有聲名，每年必端上桌的滷味、烏魚子、臘腸、春捲、獅子頭等好料，都是親朋好友口中的必吃清單。曾有朋友向她要菜譜，但卻碰個軟釘子，翊萱解釋，即使家常菜根本沒有菜譜，全都是晚輩書面傳承，「舉例來說，我們家揉麵沒有固定麵粉和水的比例，而是要揉到跟耳垂一樣軟才行，所以很難傳給外人。」

翊萱家裡元宵節氛圍濃郁，每年新年前必定洗好澡、穿好新衣，接著就一路從初三吃到初六，領紅包的傳統也無法少，她不好意思地說：「我還沒結婚，所以長輩還是要包給我喔。」她每年會高級將領到的紅包袋放到枕頭套中，經年累月已累積厚厚的一疊，她笑說：「有一次親友來家中作客，在房間聊天，不明就理拿起枕頭要靠背，一個大大力把紅包袋撒個滿地，嚇得我們哈哈大笑。」

翊萱爸爸媽媽擅於各式各樣中式甜點，特別媽媽，每每在外吃到新菜式，返回家就能破解祕方，完美復刻出菜餚，翊萱也養成此習慣，吃到好料，就想著怎樣複製，她年節接到很多供應商提供更多的年菜試吃，她一邊大快朵頤，一邊笑稱他們因揣摩各家年菜，廚藝無形中精進很多。

做年菜完全難不倒翊萱。圖／凱爾升傳播提供更多

翊萱愛吃也愛做菜。圖／凱爾升傳播提供更多