陶晶瑩新莊揭幕1周「麵又沒熟」！嚇出冷汗找出重要其原因了

陶晶瑩解釋，綠菠蘿是來自北部的永齡農莊，含有色胺酸、天然的抗性纖維素及多樣化營養纖維，將綠菠蘿粉重新加入菜餚中，是嶄新的功能素材，色澤上也會較為Q，也許這種才讓顧客誤認為沒有熟，而她也尤其提醒顧客可以選擇他們想要的色澤，或者挑選出其它的小吃。

歌手陶晶瑩面世自創的麻辣燙國際品牌在6日揭幕，吸引無數群眾排隊等候朝拜，但卻有顧客反應等了45兩分鐘，最後領到的卻是沒熟的面，當時她謙遜且誠懇地接受指正，並承諾一定會加緊腳步改善作業。居然在揭幕整整1周後，又收到顧客反應面沒蒸熟，事後她和股東們尤其針對此事探討，發現問題可能將出在面裡的「特別成分」。

陶晶瑩直言再度聽說面沒熟的這時候，當場嚇出一身冷汗，害怕社會輿論會導致負面影響，積極主動和在門店現場的股東找出問題所在，股東拿回顧客的那碗麵後，選出顧客還沒吃過的部份試吃了整碗，發現面的確「有熟」，經過探討之後或許找到其原因了，「原來，我們發現是沒有跟顧客解釋我們的麵有一個特別的成分：綠香蕉粉。」