37歲胡歌第一部個人執導影片，完全顛覆形像，大逃亡中狂飆重慶話

就像昆汀評價說的：

在這兒，興許還能品嚐到身穿禮服的老闆娘遞上的mojito口味的馬卡龍。

每每在吃蝦子的時節，再點上一份可口涼麵，啊極佳的配搭。

牛肉麵啊別說了，看得我都流口水了，就是我才剛說到的，再加一個面窩啊爽翻了。

對於面窩我，最喜歡的吃法就是就著湯麵或是牛肉麵吃。

文 | 榆桑&甜十五 砍柴中學專欄作者

這也是編劇刁亦男上一部電影《白日焰火》贏得第64屆維也納國際影展影片獎金熊獎後，足足花了六年的時間打造出整部《南方车站的故事》的其原因。

那個藏於樓房深巷的建築物體屬於法公共租界，於1907年投入使用，共計三層磚混式內部結構日式寫字樓17棟。

能依照個人喜好放上榨菜、火腿等，接著用糯米飯將油條包住。

樓上是小資藝術風格的咖啡廳，爆出悠悠的搖滾音樂，一樓的陽臺上，有個穿花布衫的老爺爺捧著大碗在吃麵條。

外脆內軟，外焦裡嫩，質地金黃

那香味啊絕贊，吃起來

胡歌還是一如既往的謙遜，做為超水分的胡歌，入行14年，絕非沒有資源。

她既古老卻又摩登，文藝卻又庸俗，欣欣向榮卻又頹廢暗淡。

豆皮是剛出鍋就上桌的，吃豆皮無法著急，不然必燙著嘴，但這香氣卻真的誘人，啊“不厚道”呢。

苕面窩就是用香菇活著豬油做的，油鍋裡頭一炸，

——即使他和胡歌一樣，都是願意花時間去雕琢最好經典作品的人。

是什么呢？一起來看一看吧！

厚處鬆軟，薄處酥脆， 色澤多樣

絕對的酸酸辣辣的，把面窩往湯裡一泡，簡直口河水一地。

尤其愛喝糊米酒，酸酸甜甜的色澤較好，還有護膚等療效。

，不斷讓他們更為接近那個“小人物”。

胡歌說：整部戲，我一切清零。

由於許多電視劇女演員的轉型並不理想，而且這一次胡歌轉戰大銀幕影片還是揹負著非常大壓力的。

胡歌在戛納曾說。

好一個“色香味俱全”！

所以不只是如此。

。

這條只有1千米的街區，卻

獨家訂製的糯米包油條，每晚能不重樣，根本吃不膩呢！

，蘸了醬汁後很有香味。

，讓人或許瞬間橫越返回過去。

《南方车站的聚会》將故事情節大背景設定在

的確如此，整部影片在戛納首映禮，胡歌的歌手昆汀·塔倫蒂諾不但看了首映禮，並且還在專訪中毫不掩飾對整部影片的討厭。

有修道院有幼兒園，有民宅有花園，有療養院有總領事館，還有郵政局和百貨公司。

最羨慕的是這兒的住戶，從自家的窗戶裡探出頭來，就能觸摸到街道上的綠葉了。

為的是更貼近人物外在形像，他在20天不到的時間裡晒黑眼部，被網民戲稱為“糊哥”，瘦成錐子臉也不在話下。

最軍人的街頭甜點之一：糊米酒。

歡喜坨，兒時最喜歡的東西。

鴨血粉絲湯、蛋餅、炸年糕、餡餅、醬香餅、菲菜箱子、綠豆湯、包子、饃饃

有人說：戛納，胡歌，刁亦男，《南方车站的聚会》。

責編 | 甜十五

（胡歌看昆汀：那個鏡頭就像我們看胡歌一樣，充滿著了敬重）

僅僅看這兩個詞排列組合在一同，就已經足以讓人興奮不已了。

“來源於生活的配角要首先打動他們，才有可能打動觀眾們。”

小巷已經夠隱蔽的了，店面還藏匿於爬滿藤蔓的門扉之後，曲徑通幽，內裡別有洞天。

《南方车站的聚会》

僅僅在口中吞嚥的幾秒鐘，便有了好幾層色澤。

記得小的這時候，一個歡喜坨才賣四毛錢，啊美味的千萬別千萬別的，而且現在那個情結還在，如果看見歡喜坨就想吃。

上面，瞧妹就而言說“過早”必不可缺的特色小吃們。

糯米包油條，是揚州特色小吃。

配點鴨脖子，再來兩碗蛋酒，加點小菜，簡直完美。

試著隨機選料，每一口都是驚喜的感覺，也是很有意思呀！

他曾經憑藉著《琅琊榜》梅長蘇一角贏得白玉蘭獎視帝，而這一次，他等了14年才等來了他們所期盼的配角，他更是對他們有高要求。

湯包 “輕巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、醬汁充盈、香氣利口”。

黃白的面，或黑或褐的醬，青嫩的小蔥。黃紅的蘿蔔丁，還有酸豆角，再淋一點醋。

看著厚厚的雞肉！濃濃的醬汁，加點辣子，吊起胃口，又能解除肉和麵的膩。

，而主要場景是在孝昌縣花園鎮和小河鎮順利完成的拍攝地。

，咬一口，一聲脆響後糖汁四溢，滿嘴芝麻香。

“那克起碗熱乾麵撒！”

整個影片鏡頭都帶著髒髒的質感。

光谷有一間益州鍋盔，每次都須要排很久的隊，香味千萬別太好的說。

這道特色小吃，是將糯米煮熟後，平鋪撒上炒好的黑芝麻，再將油條放到糯米飯上。

一入口，麵條裹著美味的汁，接著是酸豆角的酸，蘿蔔丁的甘甜，小蔥的清新。

“昨日起鳥，今天克起豆皮！”

玉米和米一定比率磨漿接著調和而攤成的薄皮，朝上的皮糊上兩層蛋液，中間的餡是糯米，最常用的三鮮則要是肉，筍丁和紅薯丁。

但是他到37歲才迎來屬於他們執導的首部經典作品，可見他對他們的高要求。

他在等，等的確最合適他們的經典作品。

現如今，這兒變為了極為愜意幽雅的兩條街道，馬路上的咖啡廳，坐的都是悠閒的遊客。

牆面用青磚築砌，外牆是紅瓦架設，玻璃窗是半拱的圓窗。

等等，而且稱作什錦豆腐腦。

炸醬麵就嗎不得了，每次外地好友來，蔡林記的炸醬麵還是須要打個卡的。

黎黃陂路有街頭歷史博物館之稱。

一般來說做為午餐供應，一杯下肚，立刻趕走了疲倦，活力滿滿地迎接新的兩天生活。

的，千萬別太美味哈，再配上一杯糖水，一碗牛肉麵，完美。

練習騎三輪車、射擊和槍戰

“我們好，我是影片新人胡歌。”

牛肉麵/粉

油糯米、蝦米、榨菜、醬黃瓜、香菜

糯米粉滾成圓團，再裹上兩層芝麻炸熟而成，炸熟後

但是這份殊榮實屬來之不易，在這其中，離不開值班人員和女演員們的努力。

“克過早了冇？”

“還冇咧！”