細品《孤味》，滿滿都是是枝裕和細碎恬靜的香味

（照片來自互聯網，著作權歸原作者所有）

可怕的是，所有那些林玉蘭都不曉得，她只是一直偏見他們的老婆，卻未曾瞭解他的苦衷與氣憤，她將愛變為了恨，將希望變為恐懼，將他推得愈來愈遠。

事實上，從表面上看：孤味是專注搞好一道菜，把它的口味做到極致，成為招牌；從另一層面來看，孤味是林玉蘭一輩子寂寞的滋味。

——海明威

從那個角度上上看，那個女人啊比武大郎還淫蕩，比胡蘭成還多情，比徐志摩還狠心。但是，從他的四個兒子角度上看，父親是一個友好親切的人，是她們心裡的白月光。她們從內心深處渴望著父親，為的是能夠看見父親，二兒子每次筆試都爭取考到第二名，這種父親就可能會回來，向她歡慶；長大後的小兒子還偷偷地與父親和“小三”的蔡大姐往來。在壽宴上，她們不滿汙衊父親的表弟；在靈堂上，她們衝撞表弟對父親的辱罵。可見，四個兒子並沒有即使母親對父親的恨，而負面影響他們對父親的愛。

將臺灣地區影片《孤味》與《你好，李焕英》作對比，高低立刻見分曉，編劇賈玲運氣好，她的影片契合當代人減負的心理市場需求——輕鬆、愉快和共情；而《孤味》影片藝術風格與韓國編劇是枝裕和的影片十分相近，更多的是深入一個家庭內部，面對的是細碎、傷感而氣憤的真實而平凡的生活。

那么，她們的母親究竟是什麼樣的一個人呢？

《孤味》是依照編劇許承傑去世的外公的親身經歷而翻拍。劇中時常聽見林玉蘭趴在的士上重複唱一首歌《孤味》：“青春的香味又酸又甜，好聽的歌不須要歌曲。一大口喝下青春這杯酒，不用懼怕內心深處傷感。”

我們都生活在現實生活中，本身已經很苦了，編劇也不給觀眾們發紅包，又何必再去自己的故事情節裡悲痛。而且，對於這些只求放鬆、宣洩一下的人而言，自然願意找尋歡樂的那部。

我們一會兒難過，一會兒開心，

從林玉蘭回憶裡看見的妻子儘管高大英俊，卻極少歸家，遊手好閒的他還跟其它男人鬼混，回去找她的惟一理由，就是沒錢了。

當年，林玉蘭被孃家人捨棄，獨自一人擺個攤檔賣蝦卷，但是經營咖啡店，並越做越大，還將四個兒子培育得很出眾：大兒子阿青是國際舞蹈演員，二兒子阿瑜是整形醫師，小兒子佳佳則接掌家中咖啡店事業。

四代男人起承轉合中充份地勾勒出人物的內心深處公益活動和個性的複雜多變。

每一人心底都有一個結，假如他們不去解開，這結就是一輩子。

當年，林玉蘭是大戶人家的兒子，娶小警員，令她的兄妹一直看不起，為的是贏得孃家人的肯定，她協助妻子做生意，但是生意失利，為扳本，她偷母親的公章，從銀行貸款，居然妻子拿去賭博，活活將老丈人氣死，成了整個家庭的“共敵”。

爾後，他便極少返回家裡，徹底成了浪蕩子。

林玉蘭在“小三”那裡才真正瞭解他們的妻子，瞭解他們的內心深處。她總算關上心結，掏出擺了二十年的再婚書，在下面簽字，並將喪禮最後的相關手續交予了“小三”，而她獨自一人趴在的士，一邊流淚，一邊回憶，一邊唱著那首——孤味。

林玉蘭在她六十大壽這兩天，收到已經返回她二十年的老婆逝世的通告。雖然他們有二十年不曾相逢，雖然老婆早已經有了自己的家庭，但名義上，她仍然是他的丈夫。她輕蔑地從耳朵裡哼一句：二十年未見，還在這兩天打擾我，早上的壽宴繼續辦。

如果不放手，他就永遠是她的老婆，死都是。

在人生的清醒的時刻，

在悲痛和難過的陰影之下，

林玉蘭雖然能幹、倔強卻並不陰險，不像《血观音》裡棠夫人，為的是自身利益，無論兒子的美好，甚至心靈。林玉蘭四個兒子性格完全相同，她像每一父親一樣有愛，也有私心。為的是與哥哥弟弟恢復關係，她引導二兒子阿喻學醫，總算使醫師弟弟願意與她往來。正因如此，二兒子同樣也逼著他們兒子去英國自學，儘管兒子竭力抵抗，但她仍一意孤行。當外孫女哭訴時，林玉蘭忍不住為她說情，但是二兒子卻說，當初並非你逼著我學醫的嗎，我才會過得不錯，我現在讓她去英國自學，是讓她擁有更多的選擇權……

這也是近年來互聯網綜藝節目嶄露頭角的其原因，世界級的明星們也都爭相做客各類綜藝節目，觀眾們愛看，收視率自然就高。但是，影片還承載更高的責任感，向每一平凡的個體敞開懷抱，讓更多的人吸取生活的智慧，這也是一種表演藝術，而表演藝術的本身絕不僅僅是滿足觀眾們一時的須要。故而，同樣是關於父親的話題，整部許承傑編劇的《孤味》更有嚼勁，也更為厚實。

甚至喪生本身也會使心靈更為可親。

林玉蘭婉拒“小三”發生在喪禮上，也婉拒她選的遺像，總之，在這最後一刻，妻子還是她的，一切皆由她做主。但是當“小三”悄悄地藏在人群裡，給“戀人”送行時，她卻感應到了，她追隨著她跑出去，輕輕地叫了聲“蔡小姐”。

本文作者：狐小仙

陳淑芳（出演林玉蘭）將一個婚姻關係失利男人強勢與矜持，不捨與放下，一層層抽絲剝繭地演繹得絲絲入扣，她因而片贏得金曲獎影帝。謝盈萱（出演大兒子阿青）獲金曲獎提名的最佳男主角，影片的編劇人徐若萱也有出眾的演出。較之起精采的大片，我更親睞於來自平凡生活的小眾電影，特別是關注這些失落者、孤獨者和邊緣人。自己最難被社會遺忘的人群，倘若不再去提一提自己，是對自己的不公正，也是對社會的不公正。

現代人離真實的自我最接近。

可是，有一天，妻子遞給她一封信再婚合同書。很顯著，妻子要給其它男人一個名分。她能一個人扶養四個兒子，能將艱辛賺的錢拿出來給他用，她甚至能給他與其它男人付飯店的成本。但是，她就是不願意放手。

任何人的私心，生活總會以另一個形式送給你。

另：《孤味》沒有像《你好，李焕英》那般大起大落，既沒有歡笑，也沒有淚水。父親也並非無私，而是惱怒對四個兒子說：我一輩子做牛做馬，卻沒有聽過你們對我說一句謝謝。這話太熟識了，可能將許多的家庭成員都聽過相似的責怪。

除此之外，就是大兒子阿青，她的性格最像母親，自由散漫，女朋友不可勝數，或許對任何事都無所謂，面對求她千萬別再婚的老婆說：我是風箏，討厭自由自在不受約束。林玉蘭以及身旁人都覺得她太自我，一點不懂珍視。事實上，除了瀟灑不羈，她和她的母親一樣，獨自一人忍受內心深處的苦，她已經與妻子同居五年了，此次獲知肺癌發作，她不敢麻煩任何人，只想獨自一人面對。

那么林玉蘭與妻子究竟是什麼樣的關係呢？

眼前的那位“小三”平常吃齋唸佛，滿臉的平和與安然。她告訴林玉蘭，妻子當年之所以返回家做生意，是為的是讓她與四個小孩過得很好，千萬別讓表弟們取笑；他不肯回嘉義，是即使他懼怕看見自己，當年即使偷蓋老丈人的公章，引致老丈人喪生，一直心懷內疚；他還悄悄地帶她從高雄到嘉義，探望自己曾經住過的小房子……