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1 year ago
這一季戴著口罩,小飯店進門有消毒措施,桌子上有透明隔板。這一季希臘餐廳、貴州餐廳、蒙古餐廳印象深刻。

用戶 Gia夢饗米其林 SPINNING PLATES 的評價.

4 years ago
三家風格迥異的餐廳的紀錄片:精緻新奇令人咋舌的米其林三星法式餐廳(Alinea@Chicago),承擔社區聚集點角色的小縣城美式餐廳,為生計而奮鬥的夫妻檔墨西哥式餐廳。只是夫妻檔餐廳片段煽情過度十分突兀,底層人民的美國夢故事講得並不好,但導演想表達的餐廳無謂貴賤、廚師無論星級的立意還是很動人啦。
3 years ago
餐廳那段歌舞不錯,最主要的是內含很多福利。
3 years ago
關於El Bulli餐廳的紀錄片。這個坐落於西班牙某海灣附近的一座地中海風格的米其林三星餐廳,曾連續四年被評為世界最佳餐廳。半年營業,半年用來研發創新料理,後廚充滿了研製新品的化學家,解剖動植物的生物學家,琢磨結構與色彩的前衛藝術家,食物與分子廚藝的融合,種種美食奇蹟在此誕生。
3 years ago
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3 years ago
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3 years ago
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3 years ago
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3 years ago
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3 years ago
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3 years ago
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3 years ago
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3 years ago
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3 years ago
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3 years ago
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