暖心龍蝦湯 Lobster Soup

7.2/10
共15評論
類型   紀錄片
時長   01時37分
語言   冰島語
地區   冰島
台灣上映   04月16日 2021
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暖心龍蝦湯劇情

《暖心龍蝦湯 Lobster Soup》一個關於漁夫、旅人、火山 及 獵槍的冰島日常 過去將近半個世紀,克里斯汀每天早上七點到咖啡店備料煮龍蝦湯。而位於冰島格林達維克的「碼頭咖啡」,是克里斯汀與他的哥哥阿德吉爾近半世紀以來的事業重心;龍蝦湯也從原本的每週五提供改成每日供應,使得「碼頭咖啡」遠近馳名,逐漸成爲全球遊客必來朝聖的冰島景點。  

以油滑香熱、噴鮮濃郁的熱湯和熱咖啡,迎接每一個在港邊海風呼嘯的日子。「碼頭咖啡」近半世紀以來逐漸成爲這羣退休老人,包括了漁夫、拳擊手、獵人與作家的聚會場所。在這個並不熱衷於社羣軟體的冰島小鎮上,有着店主人烹調的招牌龍蝦湯,不時舉辦的音樂演奏會、追思會;偶爾還會出現當地知名歌手、音樂人的身影。  

「捕魚英雄榜」不是唯一一個可以記錄這座小鎮與人們昔日輝煌的事蹟,這羣老人當中還包括全國拳擊冠軍,也是冰島最後一位拳擊手。另外還有當地知名作家,曾經將《唐吉軻德》譯成冰島文的古德伯格森。   本片由六位喝咖啡的老漁夫揭開序幕,忠實記錄着一間在碼頭邊屹立不搖的暖心咖啡店。近半世紀經歷了金融風暴、冰島破產、火山爆發以及船隻與全球遊客來去,也見證了漁業與小鎮的興衰。就在是藍色潟湖的另一端,曾經有着一羣夢想家,胼手胝足地支撐起一間位於這個世界盡頭的咖啡店。  

今晚,你想來一碗暖心龍蝦湯嗎?

一張像山一樣大的魚網,那就是格林達維克 身兼製片與拍攝的兩位西班牙導演佩佩.安德魯(Pepe Andreu)、拉法埃莫雷斯(Rafa Molés),回憶起2006年初次抵達冰島時,見證了當地狂野與原始的冰、火地質面貌,大讚冰島是人類最後一塊淨土,猶如處於仍在發展中的地球。  

11年後,當兩人再次回到冰島,他們發現交通、酒店比他們初次造訪時要來的便利,同時仍不斷地涌進大批遊客。他們刻意避開了旅遊路線,前往格林達維克,找到了「碼頭咖啡」。   細究手裏那一碗暖心暖胃的龍蝦湯歷史,兩人發現「碼頭咖啡」並非一間咖啡店如此簡單;它獨特的地理位置與冰島漁業發展息息相關。

「碼頭咖啡」除了是當地人遺世孤立交流場域與庇護所之外,也逐漸成了全球遊客必訪的熱門景點。   最終這兩位紀錄片導演說服了「碼頭咖啡」當時的經營者,哥哥阿德吉爾投入電影《暖心龍蝦湯》的拍攝;在新的資方進駐改建之前,以這部紀錄片爲格林達維克與冰島人,完成了最重要的記憶保存。

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暖心龍蝦湯評論(661)

Homsgsnikxp
Homsgsnikxp
可愛也感傷,在Grindavik的小店Bryggjan Cafe, https://g.page/BryggjanGrindavik?share 被接手後似乎還是妥善營業著, 其實拍的是人, 算算歐吉桑們跟我老爸差不多年紀, 是早該退休了, 看盡時代變遷說一下冰島人民不曾打過仗但生活就是一場硬仗那冰天雪地與火山, 希望老漁民們還是能一起好好喝杯咖啡
Mhksspnxiog
Mhksspnxiog
視覺參考。
Cmleouubsf
Cmleouubsf
冰島小鎮咖啡店的日常,附近老人家聚會和文化交流的場所。面對漁業萎縮、湧入的遊客、火山爆發疑慮⋯店主糾結了很久還是把店轉手了,可惜了看起來好好喝的龍蝦湯⋯⋯
Oedefnteprnif
Oedefnteprnif
越親近大自然的民族,似乎越有詩意。冰島語的“yes”,真的很像貓叫。
Neynctsuah
Neynctsuah
湯碗顏色形狀都很可人,這樣的紀錄片須選好循環的背景音樂,不緊不慢地展示某個小地方的循環往復生活,就自然帶腔調,關鍵是要克服矯情和拔高的衝動,克服《舌尖上的中國》式的“講故事”的衝動。

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