盡孝的滋味 The Wandering Chef

6.9/10
共14評論
類型   紀錄片
時長   1 小時 30 分鐘
語言   韓語
地區   南韓
演員   朴惠鈴   林祉鎬  
台灣上映   04月01日 2021
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盡孝的滋味劇情

他連續烹飪3天,最後端出象徵生命的108道菜… 「流浪名廚」林祉鎬總是浪跡天涯、周遊各地,尋覓具有養生功效的特殊食材。他遊歷過不同風景,結識了各地朋友,並不時爲許多村落提供美食。這些行爲源於他12歲起離家尋母所培養的習慣。更在得知生母、養母相繼過世後,流浪在外的他,更經常睡在田野中,以葉爲被、以草爲食…。   然而,沒能奉養母親,一直是他人生最大的傷痛。直到某天,他在智異山找尋食材時,遇見了慈祥的老母親金順圭。她爲他煮湯祛寒,喚起了他的童年記憶,兩人因此發展出一段母子般的情感,相處總是充滿溫暖與笑聲。從此一有機會,林祉鎬就會上山探訪金順圭,或幫忙搬運東西,或分享旅途趣事給這位生來從沒下山過的母親。但因年事已高,金順圭終在7年後離世…。   金順圭過世讓林祉鎬十分難過。除爲自己未能兌現爲她舉辦95歲壽宴的承諾感到自責,並喚起心中的最大遺憾。人生第一次,出於對他人生中3位母親的敬意,林祉鎬在金順圭空蕩蕩的廚房裏,獨自開啓3天的連續烹飪,最終端出象徵佛教108種生命苦痛的108道菜,撫慰他一心想盡孝母親的遺憾…。  

描述韓國「流浪名廚」林祉鎬的感人親情電影《盡孝的滋味》(The Wandering Chef),是紀錄片女導演樸惠鈴費時10年拍攝的新作。該片不僅收錄韓國四季的美麗風景,更藉一粥一飯的緣分,表達這位名廚的曲折人生、料理哲學,以及他對母親的無限思念,獲宋慧喬孫藝珍宋允兒金惠秀等女神們感動推薦。讓人驚訝的是,一輩子做菜給別人吃的林祉鎬,人生最大遺憾竟是「從未爲父母做過飯」。   片尾他因感慨「子欲孝親不待」,在3天內以自然食材親烹出108道家常菜(象徵佛教中108種生命苦痛),提醒人們及時行孝,讓人看得熱淚盈眶。《盡孝的滋味》除獲邀最具權威的加拿大HOT DOC等14個國際影展,更獲媒體Letterboxd讚賞「情感力量強大」,引發許多觀衆共鳴。  

「流浪名廚」林祉鎬是韓國知名的養生廚師,從業40多年來周遊各地、浪跡天涯,他雖以鑽研具有養生功效的自然食材料理而聞名,但從沒母親可奉養,一直是他人生最大的傷痛。爲致敬兩位早逝的母親(生母與養母),林祉鎬一路上爲遇到的有緣人烹煮食物。後來他在智異山(韓國第二高山)一處村莊,與一位名喚「金順圭」的老母親一見如故,除做菜孝敬她,兩人更發展出母子般的深厚情感,直到7年後老母親過世。傷心的他在3天之內,以自然食材、親烹出象徵佛教108種生命苦痛的108道菜,獻給他的生母、養母,以及這位人生路上給他溫暖的老母親,撫慰自己未能盡孝的遺憾。   電影《盡孝的滋味》提醒了人們:全家人同聚一起、吃頓熱騰騰的飯,是多麼珍貴的一件事。該片不僅感動觀衆,更吸引了許多名人巨星助威,除宋慧喬孫藝珍宋允兒金惠秀感動得淚流滿面,韓志旼李泰蘭嚴正花柳承龍等藝人更在IG上發起支持。孫藝珍看完該片,驚覺和家人吃餐飯是件何等重要的事;宋允兒含淚頻頻感謝該片導演及主廚林祉鎬。宋慧喬感謝電影爲她帶來了美好的體驗;影后金惠秀則當下爽快答應擔任該片宣傳大使。  

這部讓觀者感動不已的電影《盡孝的滋味》,除呈現這位從小自父親習得草藥知識的「流浪名廚」,爲了找尋母愛,進而發現食物帶給人們的滋養力量外,全片更跟隨他的步伐,覽遍韓國10年之間、四個季節的美麗風光,全境的高山、海洋、田野和山谷都能一覽無遺。《盡孝的滋味》除獲選全球14個國際影展,來自全球觀衆的熱烈迴響,「心中獲得撫慰」、「要陪家人一起看」、「想跟媽媽說我愛妳」、「感動將博得更多感謝」、「珍惜與家人吃飯的緣分」等,更彰顯了這部電影的珍貴价值。

盡孝的滋味預告線上看

盡孝的滋味演員

盡孝的滋味劇照

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盡孝的滋味評論(628)

Skoxmsignph
Skoxmsignph
好有人情味的廚師。瞭解他的經歷之後明白父母對子女的愛是很重要的。很久沒有一部紀錄片看到哭了。
Nkmxgisspoh
Nkmxgisspoh
補標,2019在GZDOC實習,為展映單元候選名單。當初選片的時候就很喜歡這部看起來很治癒的一部紀錄片,主廚大叔從小就經歷過家庭破裂,早早就出來流浪,他現在翻山越嶺找最天然的食材,做最天然的料理,給他這輩子最感恩的親人(雖然不是親生),其實這是一個治癒自己的過程。最後做一百零八道菜給逝去親人的過程真的是視覺上和心靈上的spa。
Ueptdnosit
Ueptdnosit
每天用野生植物溫飽,老了倒是能省不少錢,也算是一種一技之長了。一個人的飯局。最後的盛宴傾注了大量心血,這是發自肺腑的溫情。
Shkompixnsg
Shkompixnsg
的確翻譯成流浪廚師更加貼切,一頓頓簡樸的餐食裡都是思念和用心,老吾老是一種亞洲的傳統吧

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