鬥牛犬:米其林帝國 Constructing Albert



類型   劇情
時長   1 小時 25 分鐘
語言   英語
地區   美國
上映   11月09日 2018
6.9
 共33評論

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鬥牛犬:米其林帝國劇情

西班牙鬥牛犬餐廳傳奇主廚人生搬上大銀幕!獲選2017西班牙聖賽巴斯提昂影展美食大觀。 21 世紀之初,米其林冠軍餐廳 「鬥牛犬」發起分子料理撼動美食界,也讓費蘭阿德里亞成為米其林餐廳霸主。然而在這盛大成功背後,其實是他天才弟弟亞伯特默默建造這一切。 在鬥牛犬餐廳歇業後,亞伯特單飛打造屬於自己的美食帝國。他是如何在七年內,豎立自己個人風格,逐步建造7家獨一無二的米其林餐廳呢?

鬥牛犬:米其林帝國演員

鬥牛犬:米其林帝國評論(2)

Erin
Erin
他成功的關鍵大概是:付出百分百的努力,醒來時接受自己一無所知的謙卑。重在表現對美食的獨到見解和驚人的創意方面。透明薄如紙的千層和向日葵形狀的甜品特別引我興趣。
Loletta
Loletta
"How many years shooting this film?" "Four and a half." 導演說最開始想拍這個故事,是想探索成功的elBulli背後,Albert兄弟倆看來很複雜的關係。但片子剪到最後,訴說的更多是對成功不同的解讀。去到巴塞羅那的話,得挑一家。http://www.elbarriadria.com/en