[美味絕饗 El Bulli: Cooking in Progress] 線上看（國語正版完整版高清1080P）- KKTM

美味絕饗 El Bulli: Cooking in Progress 海報

美味絕饗 El Bulli: Cooking in Progress 線上看

7.1/10

共18評論

類型紀錄片

時長 108分鐘

語言加泰羅尼亞語法語英語

地區德國

演員 Ferran Adrià

台灣上映 05月14日 2020

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素有「廚界畢卡索」之稱的西班牙國寶級烹飪大師費蘭‧阿德利亞（Ferran Adria'）所領軍的鬥牛犬餐廳，不但是米其林三星餐館，更連續五年在世界排名第一，享有「地球上最富想像力的烹飪藝術」的讚譽！極具個性的費蘭大廚，堅持每年餐館僅開張半年，率40名一流廚師於休館期間研發創新料理。

他們如同研製新品的化學家，同時也是解剖動植物的生物學家，更是琢磨結構與色彩的前衛藝術家！沒有食譜的鬥牛犬餐廳，半年內必須發明200種菜式、爲8000名顧客服務，然而訂單卻超過200萬份，向隅者衆！透過本片的深入挖掘，由內到外向世人揭開，世界第一美味的精采內幕！

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Blackwell

為了感動

media theory課上看的，忘了睡著多少次。好痛苦。

怎麼這麼難。

片子拍得太悶了，像是在看一幫搞實驗的科學家，就算為了表現Ferran Adria的科研瘋勁也沒必要把美食紀錄片拍得食慾全無吧，看在餐廳已經倒閉的份上，勉強看看，就當是El bulli的最後紀念好了。

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