廚神、學姐合作料理 她的笑容讓甜品更幸福了

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臺北市觀光傳播局邀請美國廚神當道(MasterChef)第8季亞軍的臺灣之光Jason Wang王凱傑來臺北拍宣傳片，一起尋找家鄉味推廣臺北味道。Jason從小在美國長大，母親卻是道地北投人，他卻從未去過，聽說北投是溫泉鄉，他搖頭說，「我一聽到泡溫泉，滿腦子出現煮餃子水在那邊滾的畫面，我絕對不要試。」

這場「斜槓廚神的臺北尋味之旅」記者會找來學姐黃瀞瑩現場合作料理，學姐圍上圍裙，和廚神七手八腳做甜品，Jason自從廚神當道紅了，這一年來經常往返美國、臺灣，走遍各小吃攤、美食，把照片PO網引起美國好友間的驚呼，原來臺灣這麼多彩多姿，他最愛的食物前3名，分別是楊桃、魷魚羹和芒果，其中兩樣是水果。

Jason說，「臺灣水果跟美國不同，美國大又無味，臺灣甜又香氣十足，吃過難忘。我小時候在美國吃過魷魚羹，一碗8美元，印象中是非常貴氣的食物，沒想到來臺灣到處都吃得到，便宜、新鮮，口感極佳。」他這次來臺拍宣傳片走訪各地尋找美味，接下來還有長留臺灣的計劃，爲何母親在北投長大，他卻從沒去過？「全家後來都移民美國，沒再回來。」

Jason Wang表示，臺北就像一個美食文化的大熔爐，不僅中西兼具，更讓人有一種處處是驚喜的探險趣味，彷佛每次轉角都能有新的發現。本次他特別指名要挑戰臺北街頭的在地小吃、知名魚市場的立食壽司、及走訪最具臺灣味的傳統市場，另外也想到古色古香的大稻埕看看，Jason說，這些臺灣景色是讓從小在國外長大的他，感到最具特色的在地風情。

Jason Wang(左)受邀擔任觀光大使，爲臺北市拍宣傳片尋找臺灣味，和學姐黃瀞瑩一起做出美味料理。記者葉君遠／攝影

Jason Wang(中)受邀擔任觀光大使，爲臺北市拍宣傳片尋找臺灣味，和學姐黃瀞瑩(右)一起做出美味料理，左爲主持人吳鳳。記者葉君遠／攝影

Jason Wang(左)和學姐黃瀞瑩一起做出美味料理。記者葉君遠／攝影

學姐黃瀞瑩成了現場目光焦點。記者葉君遠／攝影

王凱